Безнадежные чаевые: новый тренд в гостиничном бизнесе

В последние годы наблюдается изменение в подходе к чаевым в гостиничном бизнесе, и некоторые отели начинают отказываться от этой традиции. Отказ от чаевых может показаться странным, но, по мнению экспертов, это решение связано с улучшением общего опыта гостей.

Согласно Стиву Херсту, управляющему отелем Paws Up в Монтане, инициатива по введению безналичных чаевых возникла из обратной связи с сотрудниками и обсуждений с гостями. "Находясь в удаленном курортном комплексе, необходимость носить с собой кошелек и наличные в течение всего дня во время различных мероприятий противоречит идее полного погружения в атмосферу Запада", — объясняет он.

Отказ от чаевых не только облегчает жизнь гостям, позволяя им не беспокоиться о деньгах во время активного отдыха, но и способствует сплоченности команды сотрудников. "Дело не в одном выдающемся сотруднике, а в том, как команда работает вместе, чтобы выполнить наше обещание. Для гостей это позволяет увидеть нашу искреннюю гостеприимность и желание поделиться уникальным опытом Монтаны", — добавляет Херст.

Paws Up, расположенный в Грину, Монтана, создает культуру заботы друг о друге. Отказ от чаевых подчеркивает, что они здесь для того, чтобы обеспечить лучший опыт без каких-либо условий. Херст отмечает, что это решение получило "восторженные отзывы" и сделало отель местом для общения.

"Когда мы все заботимся друг о друге, это создает идеальную атмосферу и убирает транзакционный элемент, который заставляет многих из нас забывать о главной цели нашего пребывания здесь", — говорит он. "Мы видим, как семьи, пары и одиночные путешественники вновь соединяются с природой или близкими, и мы не хотим, чтобы что-то мешало этим моментам".

Тем не менее, такой подход требует внутренней заботы о сотрудниках. Если отель отказывается от чаевых, это, вероятно, означает, что они адекватно компенсируют своих работников, что может привести к увеличению стоимости проживания. Хотя Херст не раскрыл, как именно компенсируются сотрудники, можно предположить, что часть стоимости ночи идет на оплату труда.

Хотя безналичные чаевые пока сохраняются в отелях определенного уровня, Херст надеется, что этот тренд распространится на весь гостиничный бизнес. "Я считаю, что это позволяет искреннему гостеприимству проявляться, и дает нашим коллегам уверенность в том, на что они могут рассчитывать в плане своих жизненных расходов", — говорит он. "Я знаю, что чаевые влияют на мои ощущения во время путешествий, и предпочел бы заплатить немного больше, зная, что сотрудники, обслуживающие меня, получают справедливую компенсацию".

Но как же гости могут выразить свою благодарность, если чаевые не предусмотрены? Одним из вариантов может быть бронирование следующего пребывания, но и простое упоминание о любимых сотрудниках в отзыве может стать для них достаточной благодарностью.