Май в саду: что сажать и как ухаживать за растениями

С приходом мая многие садоводы начинают активные работы на огороде. После завершения заморозков можно смело высаживать различные культуры, и, как правило, основная часть работы уже позади. Однако необходимо помнить о регулярном поливе и мульчировании растений в зависимости от погодных условий.

Семена и посадки в мае: Латук, свекла, фасоль, капуста, пряные травы, тыквы, кабачки, огурцы, редис, арбузы, морковь, тетрагоне корнуа, физалис, кольраби, репа, баклажаны, артишоки, мангольд, сельдерей, фенхель, кукуруза, дыня, лук-порей, сладкий картофель, пастернак, картофель, помидоры и перцы, среди прочих! Для летних культур лучше дождаться окончания заморозков или следить за прогнозом погоды: если ожидается тепло, можно начинать высаживать раньше.

В мае сажайте, что душе угодно!

С приходом теплой погоды и окончанием заморозков настало время для экспериментов с нетипичными растениями: например, с экзотическими видами, такими как лимонник Мадагаскара, киwano и сладкий картофель!

Вкусная находка

Не обязательно находиться на юге Франции, чтобы наслаждаться вкусными арбузами! Арбуз с желтой мякотью Early Moon Beam отлично растет в менее теплых климатах и радует сладким вкусом. Эта разновидность произошла от Yellow Doll, но не является гибридом.

Томаты и базилик

Сочетание томатов и базилика хорошо известно. Базилик использует солнечные лучи, которые не могут усвоить томаты, что увеличивает фотосинтез и, следовательно, общую продуктивность участка.

Базилик лучше всего сажать по краю ряда с томатами, чтобы он не затенялся растениями, которые быстро растут. Это также облегчит сбор урожая!

Сажаем латук

Посадка латука в мини-комках позволяет легко и быстро получать салаты, при этом снижая риск повреждения улитками! Увлажните комки и высаживайте их так, чтобы они были на уровне поверхности почвы для хорошего роста. Не закапывайте шейку растения.

Посевы каждые 20 дней помогут равномерно распределить урожай. Для летнего периода можно также обратить внимание на другие зелени, такие как кавказский шпинат, который является многолетним, или новозеландский шпинат, а также собирать дикие травы, например, порец.

Ранние и вкусные

Когда речь идет о ягодах мая, на ум приходят камэрисы. Эти кустарники дают плоды очень рано, в мае-июне, и их можно есть свежими или перерабатывать. Цветы легко переносят отрицательные температуры, а растение выдерживает до -30 градусов.

Какие сорта выбрать? Обратите внимание на канадские сорта, они лучше, чем российские. На данный момент интересные новинки - ‘Boreal Blizzard’ и ‘Boreal Beauty’. Их урожайность выше, а плоды крупнее. Также можно рассмотреть более ранние сорта, начинающиеся с Indigo: ‘Indigo Yum’, ‘Indigo Treat’, ‘Indigo Gem’. Однако они не будут опыляться друг с другом, поэтому вам понадобится пчела-опылитель, например, ‘Aurora’, ‘Honey Bee’, ‘Berry Blue’, ‘Vostorg’. Достаточно одного растения.

Чтобы обеспечить хорошее опыление, рекомендуется иметь как минимум три растения. За дополнительной информацией обращайтесь в питомник «Камэриса» в Морване.

Сажаем томаты по диагонали: пробовали ли вы это?

При глубокой посадке томатов или наклонной посадке вы углубляете стебель. У томатов есть особенность — они развивают новые корни на стебле, что может привести к более крепким растениям. Однако, как показывает практика, не рекомендуется сажать слишком глубоко.

Мы опубликовали специальный номер о болезнях томатов с Домиником Бланкардом, исследователем INRAE, специализирующимся на патологиях томатов. По его мнению, не следует закапывать томаты глубоко, так как это увеличивает риск грибковых заболеваний, таких как фитофтора или ботритис. Кроме того, чем глубже, тем холоднее почва весной, что менее благоприятно для томатов. В прошлом сезоне мы не закапывали наши растения глубоко, и урожай был отличным. Эта практика возникла из убеждений садоводов юго-запада, но не имеет научного обоснования. Если профессионалы не закапывают томаты глубоко, многие садоводы продолжают это делать.

Другие дела в мае

• Разложите настурцию, крапиву или, в крайнем случае, скошенную траву у корней ваших растений. • Удалите новые побеги у ваших фруктовых деревьев, таких как сливы. • Соберите в июне травы святого Иоанна: зверобой, шалфей, земляной виноград, ромашка, большая маргаритка, полынь, тысячелистник... • Не паникуйте, если ваш персик поражен курчавостью. Обычно это не так страшно для дерева, если поражено менее 15-20% листьев. Для мягкой борьбы: увеличьте биоразнообразие в вашем саду и выбирайте адаптированные сорта, такие как ‘Charles Roux’ или ‘Amsden’. • Позвольте оставшимся овощам дать семена: это не только будущие семена, но и полезно для насекомых. • Приготовьте емкость для сбора воды рядом с кухней, чтобы использовать воду от варки (без соли) для полива растений!

Меньше стрижки в саду

Развивающаяся трава в саду может потреблять до половины доступной воды и азота в течение сезона. И при стрижке ситуация ухудшается: трава быстрее отрастает и использует ресурсы. После завершения их жизненного цикла эти растения потребляют гораздо меньше воды. Высокая трава летом потребляет меньше воды, чем постоянно подстриженная.

Кроме того, стрижка способствует уплотнению почвы, так как корни не проникают глубоко и остаются на поверхности. Если вашим деревьям уже несколько лет, стригите только дорожки, оставляя траву в покое, и скашивайте ее осенью, когда все растения могут дать семена. Оставьте несколько пустых зон, чтобы насекомые могли зимовать. Стрижка в марте также будет полезна.

Это принесет вам много преимуществ:

• Дикие цветы привлекут множество насекомых, что поможет поддерживать баланс в вашем экосистеме: меньше болезней на плодовых деревьях.

• Меньше стрижки — это меньше расхода бензина и больше спокойствия!

Для остального, у корней деревьев можно высаживать маловодные, но хорошо растущие растения, такие как чабрец, который мы сейчас тестируем: он быстро разрастается и потребляет очень мало воды. Также можно использовать настурцию, полынь, тысячелистник и другие.

Подготовьте зиму

Не забудьте начать готовить ваши осенние и зимние урожаи! Многие культуры можно планировать уже сейчас, в частности, морковь и свеклу. Мы предпочитаем сеять или подготавливать их посевы в мае-июне, так как почва будет защищена летом, и молодые растения лучше выдержат жару и засуху.

Также не забудьте в середине июня посеять капусту на осень/зиму: белокочанную, миланскую, краснокочанную, цветную, капусту кейл… Установите напоминание на этот месяц!

Остановка вредителей картофеля

Проверьте наличие личинок колорадского жука на картофеле: сейчас самое время предотвратить вторжение!

С такими вредителями лучше действовать заранее: как только появляются первые взрослые особи, следует принимать меры.