Новости огорода в начале мая | Terra Potager

• Учитесь собирать урожай круглый год
• Магазин
  • Наш календарь/альманах
  • Наши теплицы ACD
  • Обзор огорода
  • Заказать семена
  • Продукты для садоводства, удобрения
  • Онлайн-курс ‘Я успешно выращиваю свои помидоры’
• Советы по огороду
• Темы
  • Успех в посеве и выращивании рассады
  • Почва: улучшения, удобрения, компост
  • Техники огородничества
  • Вредители на огороде
  • Выращивание овощей
  • Цветы, ароматические и лекарственные растения, биоразнообразие
• Войти
• Контакт

Выбор страницы

• Учитесь собирать урожай круглый год
• Магазин
  • Наш календарь/альманах
  • Наши теплицы ACD
  • Обзор огорода
  • Заказать семена
  • Продукты для садоводства, удобрения
  • Онлайн-курс ‘Я успешно выращиваю свои помидоры’
• Советы по огороду
• Темы
  • Успех в посеве и выращивании рассады
  • Почва: улучшения, удобрения, компост
  • Техники огородничества
  • Вредители на огороде
  • Выращивание овощей
  • Цветы, ароматические и лекарственные растения, биоразнообразие
• Войти
• Контакт

В это время, 10% скидка на ваш заказ у нашего партнера Comptoir des jardins. Больше информации

Хотите научиться выращивать свои собственные овощи? Благодаря альманаху Terra вы больше не забудете о посевах: достаточно открыть ваш файл, посмотреть текущий месяц, и у вас есть все посевы, которые нужно сделать (подробно объясненные), что позволит вам выращивать овощи круглый год.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше и воспользоваться нашим предложением, действующим в данный момент!

Дорогие друзья Terra,

В мае почвы начинают хорошо прогреваться, это сезон, когда можно начинать устанавливать много вещей в саду, не опасаясь, что они не прорастут. Но летним овощам все еще нужно немного дополнительного тепла, чтобы их можно было высаживать в открытый грунт в начале месяца. Обычно мы ждем еще несколько дней, до середины мая, чтобы начать. Или накрываем их пленкой в первые дни!

Давайте вместе рассмотрим несколько мероприятий, которые можно провести в начале мая на огороде.

Содержание

• Что делать в саду в начале мая?
• Уделим внимание ароматическим растениям
• Несколько маршрутов для выращивания этих ароматических растений...
• Выращивание свеклы (и мангольда...)

Что делать в саду в начале мая?

В общем, при соблюдении некоторых предосторожностей, сейчас можно сажать и сеять все, как в открытый грунт, так и под укрытием.

Посевы в мае

Овощи: базилик, сельдерей, первые цикории (кудрявые и салатные, летние сорта), огурцы, тыквы, кабачки и патиссоны, фасоль (для самых теплых регионов), дыня, арбуз, помидоры (для опоздавших), мангольд, свекла, морковь, капуста (брокколи, брюссельская, цветная, кудрявая, белокочанная), салаты, сладкая кукуруза, репа, лук, пастернак, петрушка, порей (поторопитесь), горох, редис, руккола...

Есть вопросы по этим посевам? Задайте их в комментариях к этой статье!

Что касается цветов, в открытом грунте или под укрытием: бархатцы, настурции, душистый горошек, космеи, ноготки, маргаритки, циннии. И не только!

Посадки в начале мая на огороде

Для посадок убедитесь, что вы хорошо увлажнили комки или стаканчики заранее (в зависимости от размера, как минимум на час). Предусмотрите небольшую лунку при посадке для облегчения полива. Не мульчируйте сразу, чтобы не удерживать прохладу почвы и обеспечить лучшее прогревание.

Сажать, в зависимости от регионов: баклажаны, капусту, дыню, арбуз, помидоры, артишоки, шалот, салаты, ароматические растения, картофель, порей.

Что еще делать на огороде в начале года?

Продолжайте акклиматизировать и закалять рассаду, вынося ее ежедневно, и все дольше в течение дня. Не забывайте убирать их, как только температура падает в конце дня.

Для культур, которые любят тепло (огурцы, помидоры, баклажаны, перцы), расстелите темный материал (грунт, темный компост, шифер) во время пересадки, который будет накапливать тепло и передавать его молодым растениям.

Прополите клубнику, которая сейчас цветет. Внесите компост, замульчируйте или используйте пленку: клубника будет чистой для сбора, без брызг земли.

Измельчите зеленые удобрения (если возможно, до цветения) в ожидании внедрения овощей, требующих много питательных веществ: тыквы, помидоры и т.д. Не вывозите материал, а оставьте на месте, чтобы сохранить поступление питательных веществ.

Чтобы оптимизировать урожай и пространство (особенно в маленьких огородах), не стесняйтесь сажать салаты между капустой или помидорами, которые будут посажены через каждые 50 см.

Если вы являетесь поклонником, и если у вас есть легкодоступный исходный материал, начните укладывать лазанью для будущих культур, требующих много питательных веществ.

Продолжайте быть особенно внимательными к вентиляции туннелей и теплиц. Если по утрам там все еще довольно прохладно, температура быстро поднимается и может легко превышать 25 градусов в течение дня.

Уделим внимание ароматическим растениям

Ароматические растения занимают важное место на огороде. Они дополняют и украшают наш урожай, салаты или другие овощи. Вот несколько советов по их выращиванию.

• Делать свои собственные посевы может быть долго и сложно. Не стесняйтесь покупать готовую рассаду в садовом магазине или у вашего любимого питомцевода;
• По очевидной причине удобства, выращивайте их рядом с кухней, возможно, в горшках;
• Преимущество выращивания своих собственных ароматических растений в том, что вы берете только то, что используете. Не нужно покупать дорогое растение на рынке или в супермаркете;
• Обратите внимание на то, чтобы сажать их в подходящую почву, особенно в случае так называемых средиземноморских видов (тимьян, розмарин, шалфей, орегано, лавровый лист...): эти виды предпочитают солнечные условия и дренированные почвы: выращивайте их на приподнятых грядках, если сомневаетесь в качестве вашей почвы;
• Большинство ароматических растений — многолетники, образующие небольшие кустики. Предпочитайте сажать их на границах, чтобы они не занимали слишком много места посреди сада;
• Не стесняйтесь проводить частые сборы (особенно для тимьяна, базилика, петрушки, шнитт-лука...). Растение станет более динамичным. Это также позволяет вам делать запасы, либо путем сушки, либо замораживания;
• Выходите за рамки привычного: существует множество сортов и видов, которые заслуживают гастрономического внимания, чтобы разнообразить ваши блюда, например, шисо (или перилла Нанкина) 😉

Несколько маршрутов для выращивания этих ароматических растений...

• Шнитт-лук: посев в марте и апреле, в открытый грунт или в стаканчики. Расстояние между растениями 20 см. Предпочитает прохладные почвы. Обрезка стеблей способствует свежему росту. Делите в марте или октябре самые крупные пучки;
• Мелисса: иногда может быть навязчивой, сажайте в контейнер, если у вас маленький сад. Предпочитает прохладные и плодородные почвы, избегает очень жарких мест. Поливайте обильно. Устанавливайте растения через 40 см;
• Эстрагон: требует легкой и богатой почвы, а также солнечного света. Расстояние 50 см. Держите почву влажной. Делите весной. Прищипывайте молодые побеги и сильно обрезайте весной, чтобы стимулировать его рост;
• Щавель: размножается делением корней. Предпочитает глубокую и прохладную почву, сажайте в полутени. Устанавливайте через 25 см;
• Розмарин: кустарник высотой около 1.50 м. Предпочитает рыхлую и дренированную, бедную и сухую почву. Легко размножается черенками. Обрезайте каждый год после цветения, в марте-апреле, чтобы избежать обнажения;
• Шалфей: растение с вечнозеленой листвой. Выращивайте на солнце, в дренированной и сухой почве. Уменьшайте вдвое весной, а затем после цветения, чтобы способствовать новым побегам;
• Петрушка: очень деликатный посев. Всходы появляются через 8-10 дней, но иногда (часто!) только через 3 недели. Держите почву или грунт влажными. Пересаживайте, если вы делаете посев нескольких семян в стаканчик или ячейку, с одним растением каждые 15-20 см. Поливайте регулярно;
• Базилик: сажайте в мини-комки, стаканчики и т.д. с марта, в тепле. Его рост медленный, при ярком свете, с минимум 15 градусами. Пересаживайте в стаканчик на стадии 2 или 4 листьев, затем высаживайте в открытый грунт или в ящик, когда больше не будет риска заморозков. Посев в открытый грунт возможен с мая.

Выращивание свеклы (и мангольда...)

Здесь речь идет о столовой свекле, не путать с кормовой свеклой или сахарной свеклой. Это одни и те же виды, которые также дополняет мангольд (или свекла, или кардоны) (и которые выращиваются аналогичным образом).

Существуют разные цвета (например, Burpee Golden, которая желтая, Черная из Египта, которая красная, Чиоггия, которая розовая с белыми прожилками) и разные формы, более или менее округлые (Робушка) или удлиненные (Крапаудин).

В зависимости от ваших предпочтений и потребления, ваш выбор будет сделан на ранних сортах, которые можно будет собрать через 3 месяца после посева (например, Форно), или на более поздних сортах, которые собирают через 5 месяцев и более после посева, и которые можно хранить (например, Крапаудин).

Посев производится с марта в холодной теплице для ранних сортов, которые собирают в июне. Поместите один или два комка (один комок содержит от 2 до 6 семян) в стаканчик или в комок. Его можно производить в открытом грунте в апреле-мае, при условии, что температура не опускается ниже -5 градусов, для более поздних сортов, которые собирают в конце лета/начале осени. Опоздавшие могут сеять свеклу до июля последнего срока.

При всходах можно проредить посев, особенно для некоторых сортов, тех, что для хранения, таких как крапаудин.

Растения, которые вы извлечете, могут быть очень легко пересажены в стаканчик или в открытый грунт. Для сезонных сортов можно оставить 2-3 свеклы в одном месте: они будут просто немного меньше.

Пересадка происходит, как только риск сильных заморозков устранен. Посадка производится через каждые 15 см, во всех направлениях. Предпочитайте рыхлую почву, не слишком обогащенную. Следите за тем, чтобы поддерживать влажные условия, регулярно поливая и мульчируя, когда это необходимо. В случае слишком сильной засухи и/или слишком высокой температуры свекла может зацвести в первый год.

Небольшой совет для свеклы, но применимый ко всем растениям в целом: чтобы хорошо замульчировать вокруг корней, посадите их и накройте стаканчиком. Затем замульчируйте сверху, не беспокоясь. После этого уберите стаканчики, и растения будут аккуратно замульчированы.

Сбор урожая происходит через 3-5 месяцев, в зависимости от сортов, после посева. Их можно собирать за один раз или оставлять в открытом грунте (остерегайтесь наших друзей полевок, однако...) для сбора по мере необходимости (они выдерживают зимой температуры до -10 градусов!).

Их также можно собирать и консервировать, либо в консервах, либо в лактобактериях. Один из способов хранения, который очень хорошо работает, заключается в том, чтобы помещать их в подвал в ящиках, покрытых песком.

Что касается производства, вы можете рассчитывать на примерно 2 кг...