На огороде в конце марта, начале апреля | Terra Potager

• Узнать, как собирать урожай круглый год
• Магазин
  • Наш календарь/альманах
  • Наши теплицы ACD
  • Журнал огорода
  • Заказать семена
  • Продукты для садоводства, удобрения
  • Онлайн-курс ‘Я выращиваю свои помидоры’
• Советы по огороду
• Темы
  • Успешные посевы и рассада
  • Почва: улучшения, удобрения, компост
  • Техники огородничества
  • Вредители на огороде
  • Выращивание овощей
  • Цветы, ароматические и лекарственные растения, биоразнообразие
• Войти
• Контакт

В данный момент, 10% скидка на ваш заказ у нашего партнера Comptoir des jardins. Больше информации

Хотите научиться выращивать свои собственные овощи? Благодаря альманаху Terra, вы больше не забудете о посевах: достаточно открыть ваш файл, посмотреть текущий месяц, и у вас есть все посевы, которые нужно сделать (подробно объясненные), что позволит вам выращивать овощи круглый год.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше и воспользоваться нашим предложением на запуск, действующим в данный момент!

Дорогие друзья Terra,

Март заканчивается с погодой, иногда теплой, но также довольно холодной для наших защищенных растений. Заморозки даже иногда предсказываются в ближайшие дни: поэтому не убирайте защитные покрытия сразу.

Несмотря на капризную и привычную погоду в начале весны, температуры постепенно повышаются, дни становятся длиннее, активность постепенно усиливается повсюду.

Пораженная рассада

Сейчас полная пора посевов. Салаты, помидоры, капуста и другие ароматические растения, которые вы тщательно подготовили, хорошо всходят в ваших контейнерах… и через несколько дней, увы, это катастрофа! Посевы ложатся и исчезают, без видимой причины.

Не ищите, вы только что подверглись атаке грибков, таких как: Botrytis, Fusarium, Phytophthora, Pythium… Это криптогенная болезнь более известна как пораженная рассада. Она атакует на уровне корней или на уровне шейки молодых сеянцев. Как только это началось, к сожалению, ничего другого не остается, как избавиться от рассады и начать заново.

Развитие этих грибков связано в основном с избытком влаги: слишком высокая влажность, чрезмерный полив, недостаток вентиляции рассады (вы знаете, мини-теплицы, на которые ставят крышку, чтобы лучше всходила рассада, не думая о том, чтобы регулярно проветривать…). В принципе, покупные грунты были стерилизованы и свободны от грибков, но, вероятно, не те пакеты, которые вы открыли несколько недель или даже месяцев назад…

Чтобы избежать этой болезни, есть простой способ: использование древесного угля. Убедитесь, что вы выбрали дренируемые контейнеры. Поместите на дно грубые элементы (остатки просеивания грунта, например), к которым добавьте кусочки древесного угля в дренажный слой. Затем смешайте в посевном слое мелко измельченный древесный уголь.

Сделайте редкий посев, затем покройте тонким слоем субстрата, смешанного с порошком древесного угля. Затем вы можете полить водой, в которой замачивались кусочки древесного угля. Идеально, если подготовить субстрат, который будет достаточно влажным в момент посева, и больше не потребуется поливать, пока они не разовьются достаточно.

Узнать больше:
• Понять и избежать пораженной рассады

Внимание на…

В конце марта – начале апреля, это полная пора для выращивания салатов. Также мы приближаемся к времени посадки картофеля, который садоводы в самых мягких климатах уже могли посадить. Давайте подробнее рассмотрим эти два основных овоща огорода.

• Выращивание салатов

Выращивание салатов довольно легко. Обычно это проходит через посев в питомнике (в открытом грунте или в контейнерах), затем пересадку в сад. При посеве, а не покупке рассады в садовом магазине, вы сможете легче выбрать свои сорта. Их много, и их можно разделить на 7 групп. Обратите внимание, что современные сорта предлагают лучшую устойчивость к Бремии (пероноспорозу).

• Салаты батавии: они образуют красивую плотную голову, с листьями более хрустящими, чем у салата с головкой. Их сеют с февраля по июль для сортов, устойчивых к цветению.
• Салаты с головкой: здесь есть сорта, адаптированные к весне, лету или осени. Их голова больше или меньше в зависимости от сорта. Зеленые или красные, здесь есть большой выбор сортов. Но будьте внимательны при выборе сорта в зависимости от сезона: некоторые не подходят для летнего выращивания, так как они очень легко цветут.
• Салаты для нарезки: их можно собирать целиком или по листьям на более длительный срок. Их сеют с февраля по сентябрь. Это сорта, которые часто используются в составе миксов.

• Зимние салаты с головкой: они обладают очень хорошей устойчивостью к холоду и зимним непогодам. Они производят красивые головы для весны. Их сеют с середины августа до конца сентября и пересаживают перед зимой.

• Римские салаты: они имеют форму красивых длинных, объемных и хрустящих голов. Они подходят для выращивания в летних условиях, особенно в случае засухи. Их сеют с конца марта по июль.
• Салаты типа сукрины: их листья толстые, хрустящие и сладкие, их головы довольно маленькие. Их выращивание легко, они очень хорошо противостоят цветению. Их сеют с марта по сентябрь.

Посев салатов осуществляется в ячейках, в контейнерах, в ящиках или даже в питомнике в открытом грунте. Также можно сеять в ряд, на месте, и затем прореживать (или позволить слизнякам прореживать!).

Если вы сеете в ячейках или контейнерах, вы сможете пересадить их в стаканчики перед посадкой.

Убедитесь, что вы распределяете посев каждые 15 дней / 3 недели, в небольших количествах, соответствующих вашему потреблению, чтобы лучше распределить ваши урожаи. Когда они начинают цвести, они имеют неприятную привычку делать это одновременно. Если у вас много, все будет потеряно. Жаль...

Они не боятся холода (всходы тогда дольше): посев в холодной теплице идеален. Вы пересадите их через 3 недели до 1 месяца после выхода. Пересадка происходит, когда их стадийное развитие достаточно, то есть при наличии 3 или 4 настоящих листьев.

Убедитесь, что у вас есть влажная, рыхлая поверхность (не нужно обрабатывать в глубину, учитывая корневую систему салатов, которая плохо развита), которую вы обогатите добавлением компоста, если он у вас есть, в противном случае, ничего страшного).

Салат любит солнце, кроме как в полное лето (тогда предпочтительнее полутень). Пересаживайте их примерно через 30 см друг от друга. Вы можете пересаживать их ближе, чтобы собрать урожай до зрелости. Но будьте внимательны в этом случае к гниению, которое будет развиваться из-за влаги и более высокой температуры.

При пересадке не закапывайте их слишком глубоко в землю: сажайте на уровне шейки (салат должен двигаться на ветру). Затем регулярно поливайте, чтобы поддерживать влажность почвы. Не стесняйтесь подбодрить его поливом разбавленной мочой (литр мочи на 9 литров воды).

Если основные вредители вас не беспокоят (слизни, ночные бабочки, проволочники), вы сможете начать сбор урожая через 8-10 недель после посадки.

Узнать больше:
• Правильно сеять салаты
• Правильно сажать и ухаживать за салатами

• Выращивание картофеля

Другой знаковый овощ огорода, картофель, который сажают в богатую и рыхлую почву.

Существует множество сортов, в зависимости от кулинарного использования (мясистый, нежный или мучнистый) и в зависимости от раннего сбора (от 70 до 90 дней после посадки для ранних сортов, таких как знаменитая Амандина, до 150 дней для более поздних, таких как Бинте).

Можно купить предпроращенные саженцы (более дорогие), но проще всего - получить их для проращивания. Их вынимают из сетки (поскольку ростки сломаются, когда они развиваются) и раскладывают в ящике или помещают в коробки для яиц. Идеально поместить их на свету, при температуре 10-15 °, на месяц.

Пословица гласит, что их сажают, когда цветут сирени. Можно сажать и раньше, но нужно следить за тем, чтобы защитить от холода, особенно от заморозков.

Когда ростки хорошо зеленые и крепкие, относительно короткие (избегайте длинных белых нитей, очень хрупких, в случае саженцев, которые не получили достаточно света), их помещают в землю в глубокую борозду 10-15 см, на расстоянии минимум 30 см между каждым растением.

Поскольку это требовательная культура, можно добавить в борозду компост или хорошо перепревший навоз (ни в коем случае не свежий, так как он вызовет болезни). Закройте землей, либо сделав холмик, который будет способствовать прогреванию, либо без холмика (в этом случае нужно будет окучивать позже, когда они достигнут высоты 10-15 см). Окучивание позволяет лучше сгруппировать будущие клубни и предотвращает их зеленение при контакте со светом (соланин токсичен, напоминаем вам). Толстый слой мульчи и укрывной материал помогут ускорить культуру и защитить от холода. Также следите за тем, чтобы культура была хорошо увлажнена, иначе вы потеряете урожай: не стесняйтесь поливать!

Другой способ ее выращивания заключается в том, чтобы положить клубни прямо на землю, через каждые 30-40 см.

Их накроют небольшим холмиком из грунта, компоста или перепревшего навоза.

Затем все это будет покрыто толстым слоем мульчи (опавшие листья, сено, солома, скошенная трава, но не более 5 см в последнем случае, чтобы избежать перегрева из-за брожения). После всходов, по мере роста, добавляйте мульчу.

С этим способом выращивания сбор урожая проще, клубни чище, чем в земле, и, что самое главное, вы можете легко их собирать по мере необходимости, не вынимая все растение, что позволит оставшимся клубням под мульчей продолжать расти. Это стоит попробовать, в зависимости от условий это не всегда работает очень хорошо…

Узнать больше:
• Успешно вырастить картофель
• ideo abonnés] Успешно посадить картофель

Что делать в саду в конце марта?