Засуха и жара на огороде: наши советы | Terra Potager

• Учитесь собирать урожай круглый год
• Магазин
  • Наш календарь/альманах
  • Наши теплицы ACD
  • Журнал огорода
  • Заказать семена
  • Продукты для садоводства, удобрения
  • Онлайн-курс ‘Я успешно выращиваю помидоры’
• Советы по огороду
• Темы
  • Успех в посеве и рассаде
  • Почва: удобрения, компост
  • Техники огородничества
  • Вредители на огороде
  • Выращивание овощей
  • Цветы, ароматические и лекарственные растения, биоразнообразие
• Войти
• Контакт

Выбор страницы

• Учитесь собирать урожай круглый год
• Магазин
  • Наш календарь/альманах
  • Наши теплицы ACD
  • Журнал огорода
  • Заказать семена
  • Продукты для садоводства, удобрения
  • Онлайн-курс ‘Я успешно выращиваю помидоры’
• Советы по огороду
• Темы
  • Успех в посеве и рассаде
  • Почва: удобрения, компост
  • Техники огородничества
  • Вредители на огороде
  • Выращивание овощей
  • Цветы, ароматические и лекарственные растения, биоразнообразие
• Войти
• Контакт

В настоящее время, 10% скидка на ваш заказ у нашего партнера Comptoir des jardins. Больше информации

Хотите научиться выращивать свои собственные овощи? Благодаря альманаху Terra, вы больше не забудете о посевах: вам просто нужно открыть ваш файл, посмотреть текущий месяц, и у вас есть все посевы, которые нужно сделать (подробно объясненные), что позволит вам выращивать овощи круглый год.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше и воспользоваться нашим предложением на запуск, действующим в данный момент!

Эпизоды сильной жары и зноя становятся все более частыми. Они даже становятся все более интенсивными, с частым приближением к отметке в 40°, а иногда и превышением в некоторых регионах. Огород не любит такие крайности.

Точно так же, как садовод, который будет избегать такой ситуации и постарается как можно быстрее укрыться, пить, избегать любых усилий. Давайте посмотрим, как предвидеть, подготовиться и адаптироваться к этим периодам засухи и жары, которые могут быстро подорвать наши культуры.

Содержание

• Полив огорода в период засухи/жары
• Тень для ограничения засухи на огороде
• Мульчирование для защиты почвы огорода от засухи
• Окучивание лучше двух поливов
• Чудо-семена?
• Культуры все же устойчивы к жаре
• Засуха и жара на огороде: перенести свои посевы?

Полив огорода в период засухи/жары

Потребности в воде на огороде

Две основные причины создают ежедневную потребность в воде.

• Во-первых, транспирация наших культур, чтобы они оставались здоровыми и развивались.
• Во-вторых, испарение воды, содержащейся в почве под воздействием ветра, жары, палящих солнечных лучей.

Это создает потребность в испарительной транспирации, на которую садовод должен ответить, если природа не позаботится об этом. Прохладный дождь, который выливает 20 литров на м², каждые 5-10 дней, и вот потребность удовлетворена. Увы, летом такие дожди редки, и потребности в воде для транспирации и компенсации испарения многократно увеличиваются.

Эта потребность в воде сильно варьируется в зависимости от сезона, стадии развития культуры и региона. Мы колеблемся между 0 и 10 литрами воды в день на м². Культура чеснока на севере Франции в начале роста потребует менее одного литра. В то время как культура огурцов на юге Франции в полном процессе роста огурцов потребует 7 литров в день при отсутствии сильной жары…

В период жары, а также в период сильного ветра (сильное испарение), потребности могут возрасти до более чем 10 литров в день на м², так как растения сильно потеют и испарение усиливается. Посмотрите, как садовод потеет, как только температура превышает 30°, при малейшем усилии.

Таким образом, у вас есть хорошее представление о количестве воды, которое нужно предоставить. Мы можем резюмировать это как один хороший полив в день в период сильной жары и засухи для каждого м² для ваших самых жаждущих культур. В противном случае они могут быстро ослабнуть, заболеть и, что еще хуже, не выжить, если нехватка воды усилится. Тем не менее, некоторые условия, безусловно, позволят частично обойтись без этого количества. Мы увидим, что с хорошей почвой вы сможете поливать более обильно, но реже.

Чтобы лучше понять это явление, проведите тесты: попробуйте оставить некоторые растения без полива, чтобы увидеть, как они себя ведут. Таким образом, вы сможете из года в год корректировать и лучше понимать потребности ваших растений на ВАШЕЙ почве.

Полезный запас воды в почве, или неравенство садоводов перед засухой!

Каждая почва способна накапливать воду и иметь доступный запас влаги для наших овощных культур. Мы называем это легко доступным запасом воды в почве (ЛДВ). Это тщательно изучается, так как вопросы орошения имеют значительные последствия. Каждая сэкономленная капля — это плюс для окружающей среды и для кошелька.

В общем, не вдаваясь в подробности, почва с сбалансированной текстурой (ил, глина, песок) способна накапливать около 150 литров воды на первом метре глубины. Культура, которая прорастает на глубину около 30 сантиметров (среднее укоренение), сможет получить 50 литров воды.

Это показывает, что вы можете увеличивать интервалы между поливами до 5 дней. Но в этом случае вам нужно будет предоставить значительное количество воды каждый раз. В данном случае 5 поливных ведер, если вы хотите полностью заполнить этот полезный запас. Они будут расходоваться за несколько дней, учитывая сухую погоду.

Песчаная почва будет иметь гораздо меньший полезный запас, всего 30 литров на первые 30 сантиметров глубины. Вода быстро уходит вглубь с этой слишком пористой почвой (посмотрите на пляж, который быстро высыхает…). Поливайте чаще и менее обильно, например, 10 литров каждый день или максимум 20 литров каждые два дня.

Мы говорим именно о периодах очень сильной жары! В обычные периоды потребности быстро снижаются, уменьшаясь вдвое, втрое и даже больше, когда погода изменчива, облака присутствуют.

Ограничение полива в период засухи и сбор воды для огорода

Иногда вам придется столкнуться с ограничениями на полив в период засухи.

Часто они касаются наполнения бассейнов, мойки автомобилей, а не полива зон, предназначенных для производства пищи. Таким образом, вы должны избежать этого для вашего огорода. Тем не менее, это еще одна причина подумать о сборе дождевой воды и использовании ее в эти очень жаркие периоды.

Вода из ваших водостоков, например, которую вы можете легко направить в резервуар для сбора.

Другой пример, установить раковину на огороде для сбора воды от мытья урожая. Это 10 литров воды, собранных с каждого ящика урожая, в зависимости от того, насколько полны они землей. Вся эта вода сможет удовлетворить потребности в испарении и транспирации для одного квадратного метра культур, например. И гораздо больше, как только облака появятся или температуры вернутся к норме.

Узнайте больше:

• 3 совета по сбору воды в период засухи на огороде

• Как хранить дождевую воду?

Как и когда поливать огород в период жары или засухи?

В период жары идеальным является воссоздание дождя…

Легкое опрыскивание (утром!), очень мягкий распылитель, увлажненная почва и мульча: это лучшие условия для растений в такие периоды. Тем не менее, мы не всегда сможем предоставить такую среду нашим растениям, так как жары часто сопровождаются засухами. Капельный полив тогда будет идеальным решением: самое главное — обеспечить корни водой.

Этот капельный полив позволит сэкономить ценную воду, а не увлажнять мульчу и позволить ей впитать воду.

Если у вас достаточно воды, культуры все же будут рады немного воды на листьях и мульче, чтобы повысить влажность окружающей среды. Некоторые овощи получают от этого прирост продуктивности, такие как перцы, которые любят опрыскивание.

Узнайте больше: Пропускает ли мульча воду?

Что касается идеального времени, то это часто раннее утро, если ваши ночи прохладные. Это не будет так в период жары, когда можно поливать вечером.

Периоды засухи, в свою очередь, не мешают (в самых северных регионах или на средних высотах) иметь достаточно прохладные ночи даже в разгар лета. В этом случае, возможно, стоит избегать полива перед ночью. Это было бы благоприятно для слизней, улиток и, особенно, для развития грибковых заболеваний, таких как мучнистая роса.

Таким образом, резюмируя: в случае предстоящих экстремальных температур, мы поливаем по ведру на м² и, желательно, рано утром. Если только ночные температуры не слишком высоки, в этом случае полив вечером даст время воде хорошо впитаться.

Теперь давайте рассмотрим другие советы по защите огорода от жары и снижению ваших потребностей в поливе. Таким образом, вы сможете увеличить интервалы между поливами или поливать менее обильно каждый раз.

Тень для ограничения засухи на огороде

Растения требуют такого же комфорта, как и садовод, максимум 27-28°. Да, забудьте о том, что чем жарче, тем лучше для наших огурцов, помидоров, кабачков, моркови… В крайнем случае, баклажаны, перцы, дыни, арбузы любят загорать под ярким солнцем. Но даже они начинают испытывать усталость, как только температура превышает 30°. А что говорить о 35-40°…

Тень — это замечательное решение для защиты от таких температурных крайностей.

Сравнение с садоводом, который надевает соломенную шляпу в таких ситуациях, приходит на ум. Температура может упасть на целых 10°. Сразу же мы оказываемся в совершенно другой среде. Конечно, мы потеряем немного яркости, но в чем проблема?

Культуры вовсе не нуждаются в солнечном свете 12 часов в день. С 6 до 8 часов уже вполне достаточно. Частичное затенение своих культур, как мы увидим, позволяет нам оставаться в пределах эквивалентного количества света, получаемого культурами.

Теневые сетки

Кроме того, что они эстетичны, они очень эффективны. Вы создаете опорную конструкцию с помощью стропил, колышков. Быстро вы сможете развернуть это решение над вашими культурами, которое позволяет остановить более 50% солнечных лучей. Температура резко падает, и культуры оживают. Вы найдете рулоны в любом строительном магазине или в садовых центрах. Также следите за хорошими предложениями на сайтах объявлений.

Они долговечны. Поэтому их стоимость (рассчитывайте 6-10 € за м²) будет оправдана на многие годы. Кстати, не стесняйтесь устанавливать их с одной стороны в один год, а с другой стороны в следующий год. Влияние солнца на растения…