Посев в августе – новые возможности для огородников

В то время как в садах собирают урожай помидоров, огурцов и других овощей, на свободных участках начинается новый этап. Быстрорастущие салаты и листовые овощи обеспечат свежий урожай даже осенью. Некоторые культуры могут зимовать в земле и быть собранными весной следующего года.

Также есть возможность посеять различные травы. Что касается цветов, здесь акцент делается на подготовку к следующему сезону. Двухлетние растения и многолетники, посеянные в августе, сначала образуют листья и корни, а цветение начнется только в следующем году.

Что можно посеять в августе – учитывайте время и сорт

В августе успех посева зависит не только от вида растений, но и от их сорта. Семена для весеннего посева в это время не подходят. Обратите внимание на обозначения, такие как "осенний посев", "зимний посев", "перезимовка" или "посев в конце лета".

• Чинкали, кольраби, эндивий и некоторые салаты лучше всего сеять в начале августа.
• Полевая зелень, шпинат и зимний лук можно сажать и позже.
• Свежепосеянные грядки в жаркую погоду рекомендуется временно затенять.
• Поверхность почвы необходимо поддерживать равномерно влажной до прорастания.
• Обратите внимание на температуру прорастания салатов, так как некоторые виды плохо всходят в жару.
• Капустные культуры желательно защитить плотной сеткой.

Августовский посев на открытом воздухе – овощи и салаты

Для прямого посева особенно подходят быстрорастущие виды и культуры, которые хорошо переносят понижение температуры осенью. При ранних посевах в августе не стоит затягивать, так как дни уже значительно укорачиваются.

Азиатские салаты – быстро и просто

Мизуна, листовой горчицы и другие азиатские салаты растут быстро и могут быть собраны как молодые листья, так и позже в виде больших розеток. Для сбора в качестве "baby leaf" можно сеять значительно плотнее.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце до полутени

В ряду: 10–15 см

Между рядами: 20–25 см

С сентября

Поддерживать влажность, мало удобрять, защищать от земляных блох

Чинкали – только с быстрым сортом

Чинкали следует сажать как можно раньше в августе. Используйте быстрорастущий сорт, специально предназначенный для позднего посева.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце до полутени

В ряду: 30–40 см

Между рядами: 40–50 см

С октября

Регулярно поливать, удобрять, использовать защитную сетку

Айсберг – для позднего сбора

Некоторые сорта айсберг-салата можно еще посеять в начале августа. Однако семена должны быть предназначены для летнего или осеннего посева.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце до полутени

В ряду: 30 см

Между рядами: 30 см

С октября

Поддерживать влажность, затенять в жару, умеренно удобрять

Полевая зелень – классика осени и зимы

Полевая зелень может быть посеяна в течение всего августа. Ранние посевы дают крепкие розетки осенью, а поздние остаются в земле до зимы или весны.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце до полутени

В ряду: 5–8 см

Между рядами: 10–15 см

С октября

Поддерживать влажность, умеренно поливать, не удобрять

Мангольд – сейчас как листовой овощ

Для крупных, крепких стеблей посев в августе обычно уже слишком поздно. Однако быстрорастущий листовой мангольд еще можно посеять и собрать через несколько недель.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце до полутени

В ряду: 10–15 см

Между рядами: 20–30 см

С сентября

Регулярно поливать, собирать молодые листья, при необходимости прореживать

Пак Чой – короткий срок для осени

Пак Чой обычно развивается лучше в конце лета, чем в длительные жаркие периоды. Сажайте его в зависимости от сорта в начале или середине августа на постоянное место.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце до полутени

В ряду: 20–25 см

Между рядами: 25–30 см

С сентября

Регулярно поливать, избегать застоя воды, использовать защитную сетку

Редис – быстрый заполнитель

Редис подходит для почти любой свободной грядки и может быть посеян в течение всего августа. К концу месяца следует использовать сорта для осеннего посева.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце до полутени

В ряду: 3–5 см

Между рядами: 10–15 см

С сентября

Регулярно поливать, поддерживать рыхлость почвы, не удобрять

Репа – начинать в начале августа

Осенние и зимние репы требуют значительно больше времени, чем редис. Поэтому посев следует проводить как можно раньше в первой половине августа.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце до полутени

В ряду: 8–10 см

Между рядами: 25–30 см

С октября

Достаточно поливать, рыхлить почву, вовремя прореживать

Шпинат – хорошее время для осенних сортов

С начала августа начинается время посева осеннего и зимнего шпината. Ранние посевы могут быть собраны осенью, а поздние остаются в земле зимой.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце до полутени

В ряду: 6–8 см

Между рядами: 20–25 см

С сентября

Регулярно поливать, не удобрять, поддерживать рыхлость почвы

Зимний лук – урожай на следующий год

Зимний лук следует сеять с середины до конца августа. Он успевает развиться до зимы и продолжит расти весной.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце

В ряду: 3–5 см

Между рядами: 20–25 см

С апреля

Поддерживать влажность до прорастания, удалять сорняки, умеренно удобрять

Августовский посев на открытом воздухе – травы

При выборе трав важно обращать внимание на быстрорастущие виды или те, которые могут зимовать как молодые растения. Укроп, эстрагон и кориандр сажают прямо в землю, так как они не любят пересадки.

Укроп – последний посев на осень

Укроп можно посеять в начале до середины августа. Растения, посеянные поздно, обычно остаются меньшими, но все же дают свежие побеги.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце

В ряду: 10–15 см

Между рядами: 20–25 см

С сентября

Поддерживать влажность, не пересаживать, почти не удобрять

Садовая кресса – созревает за несколько недель

Садовая кресса занимает мало места и может быть посеяна до самой осени. В августе полутенистое место будет более подходящим, чем жаркая солнечная грядка.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Полутень

В ряду: 2–3 см

Между рядами: 10–15 см

С августа

Поддерживать влажность, не удобрять, срезать молодые растения

Эстрагон – лучше в прохладе, чем в жаре

Эстрагон лучше растет при более мягких температурах и не зацветает так быстро. Поэтому в конце лета начинается хорошее время для посева.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Полутень

В ряду: 10–15 см

Между рядами: 20–25 см

С сентября

Поддерживать влажность, не удобрять, слегка засыпать семена

Кориандр – свежие листья осенью

Для посева в августе подходят сорта, которые медленно цветут и образуют много листьев. Сеять можно прямо в грунт или в более крупный горшок.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце до полутени

В ряду: 10–15 см

Между рядами: 20–30 см

С сентября

Регулярно поливать, мало удобрять, не пересаживать

Петрушка – терпение до прорастания

Петрушку можно еще посеять в августе. Так как она медленно прорастает, поверхность почвы должна оставаться равномерно влажной в течение нескольких недель.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце до полутени

В ряду: 10–15 см

Между рядами: 20–25 см

С октября

Поддерживать влажность, рыхлить почву, умеренно удобрять

Рукола – острый урожай

Рукола растет быстро и может быть посеяна в течение всего августа. Более прохладные недели в конце месяца часто способствуют образованию более нежных листьев.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце до полутени

В ряду: 5–10 см

Между рядами: 15–20 см

С сентября

Регулярно поливать, мало удобрять, срезать молодые растения

Чеснок для зелени – урожай обычно только весной

Чеснок для зелени можно посеять еще в августе. Для получения большего урожая в том же году времени обычно уже не хватает, но многолетние растения продолжат расти весной.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце до полутени

В ряду: 15–20 см

Между рядами: 25–30 см

С апреля

Поддерживать влажность, удалять сорняки, позже вносить компост

Августовский посев на открытом воздухе – цветы

В цветах акцент делается на зимостойкие многолетники, двулетние растения и крепкие однолетники для осеннего посева. Они не цветут в это лето, а готовятся к следующему году.

Настоящий душистый фиалка – используйте свежие семена

Душистые фиалки можно сеять в конце лета на полутенистом или тенистом месте. Процесс прорастания часто происходит нерегулярно и может затянуться до холодов.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Полутень до тени

В ряду: 15–20 см

Между рядами: 20–25 см

С марта

Поддерживать влажность, не удобрять, не допускать пересыхания семян

Васильки – осенний посев для ранних цветов

Васильки можно посеять в конце августа на постоянное место. Молодые растения перезимуют и начнут расти весной раньше, чем только что посеянные.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце

В ряду: 15 см

Между рядами: 25–30 см

С мая

Умеренно поливать, не удобрять, позже прореживать

Люпины – крепкое начало для следующего года

Многолетние люпины можно сеять до августа. Поскольку они образуют стержневые корни, их следует сеять на постоянное место.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце до полутени

В ряду: 30–40 см

Между рядами: 40–50 см

С июня

Мало поливать, не удобрять, избегать застоя воды, ядовиты

Многолетний гипсофила – для сухих мест

Многолетний гипсофила может быть посеяна в конце лета. Она требует солнечного места и очень проницаемой почвы.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце

В ряду: 50–60 см

Между рядами: 60–80 см

С июня

Умеренно поливать, не удобрять, избегать застоя воды

Ноготки – надежный посев для весны

Ноготки можно посеять в конце августа. Часть молодых растений перезимует и начнет цвести раньше в следующем году.

Местоположение

Расстояние между растениями

Сбор урожая

Уход

Солнце

В ряду: 20–25 см

Между рядами: 25–30 см

С мая

Умеренно поливать, не удобрять, позже прореживать