Этот очаровательный маленький город в винном регионе Калифорнии напоминает фильм Нэнси Мейерс

Советы по дегустации от местного жителя.

Серия Insider Guide от Sunset подчеркивает сезонные развлечения и секретные советы по путешествиям от местных экспертов. Следите за нами, чтобы узнать, где поесть, выпить, остановиться и сделать покупки.

Знакомьтесь с инсайдером: Сэм Билбро, управляющий партнер и винодел в Overshine Wine Co.

Местоположение: Хилдсбург, Калифорния

Хотя в округе Сонома нет недостатка в отличных виноделах, Сэм Билбро выделяется своим уникальным подходом, сосредотачиваясь на производстве уникальных и эзотерических итальянских сортов, которые редко встречаются среди классических. Билбро, винодел четвертого поколения и местный житель долины, делится некоторыми из своих любимых мест для отдыха в родном городе, когда не занят управлением винодельней или контролем за постоянно растущим брендом.

ОСТАНОВИТЬСЯ

Если вы находитесь в городе на выходные, The Madrona — это удивительное место, полное истории и очарования. Если вам нравятся более деревенские условия, AutoCamp Sonoma в Гуэрнвилле — это место, которое нельзя пропустить. Расположенное среди секвой, оно близко к местам для пеших прогулок, купания и всему лучшему, что может предложить природа.

ПОЕСТЬ

Пиццерия Diavola в Гейсервилле давно является любимым местом. Меню постоянно меняется, и мне нравится непринужденная атмосфера в сочетании с потрясающей едой. Вы не можете пропустить пиццу Sonja! Guiso Latin Fusion — это редкость в нашем городе. Шеф-повар Карлос великолепно демонстрирует свое наследие инновационным образом через свое латинское меню. Бонус: это место настолько маленькое и интимное в лучшем смысле.

ПОПИТЬ

Bar + Kitchen Lo & Behold в Хилдсбурге предлагает фантастические коктейли, отличную атмосферу и потрясающую команду. Geyserville Gun Club — это мое любимое место для напитка и отличной закуски. Я рекомендую мартини и острый тунец в ролле.

СДЕЛАТЬ

Кроме посещения виноделен и дегустации еды по городу, обязательно загляните на концерт в Little Saint, а по субботам не забудьте посетить новый рынок фермеров, расположенный через улицу в недавно построенном Foley Family Community Pavilion. После этого насладитесь пешей прогулкой у озера Сонома и остановитесь на пиво в Dry Creek по пути обратно.